무의랑 이야기
"무의랑물회랑은 무의도의 바다향을 품고 시작된 물회 전문점입니다..."
무의랑물회랑은 무의도의 바다향을 품고 시작된 물회 전문점입니다.
신선한 재료와 정직한 손맛, 그리고 바다의 감성을 담은 한 그릇의 물회를 만들고자 무의랑은 출발했습니다.
양념은 방앗간에서 직접 공수해 깊고 진한 풍미를 더하고, 생선은 매일 아침 수산시장에서 물차로 들여와 신선함을 지킵니다.
육수 또한 매장에서 직접 정성껏 우려내어, 한 입 머금는 순간 시원하면서도 새콤달콤한 조화로운 맛이 입안 가득 퍼집니다.
무의랑물회랑은 여름을 대표하는 한 끼이자,
누구에게나 기억에 남을 따뜻한 식사를 만들기 위해 오늘도 최선을 다합니다.
정직한 재료, 손끝에서 완성된 한 그릇의 물회.
당신의 여름과 함께할 따뜻한 식탁을 준비했습니다.